Le Brazza

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La sélection du chef : Rôti de bœuf, purée maison, crème caramel maison

C’est dans un quartier religieux de Paris que vous trouverez un bistrot parisien nommé le Brazza. Une ambiance typiquement parisienne avec une décoration datant de 1986 et un esprit traditionnel de surcroit. Tous les plats y sont élaborés par le chef lui-même et amène à faire bouleverser la cuisine conformiste des brasseries en proposant des petits plats mijotés a la façon de nos grand-mères. La terrasse y est ouverte toute l’année. Le terme de « génération » est dominant puisque qu’il semble définir parfaitement ce lieu, où la famille entière se transmet le savoir de faire tourner un établissement depuis le grand père. Un immense plaisir pour la cuisine et la satisfaction de la clientèle.

Adresse : 9 Rue de Sèvres – 75006 Paris
Téléphone : 01 45 48 56 20
Métro : 10, 12 – Sèvres Babylone

Horaire : Lundi au Samedi de 6h30 à 20h.

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