Le Québec

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La sélection du chef : Croques monsieur « Québec »

Cet établissement existe depuis maintenant plus de 40 ans et se transmet de générations en générations. Actuellement tenu par le père, la mère et la fille, cette brasserie traditionnelle parisienne comme il en existe peu propose de la vraie cuisine de bistrot (croques monsieur, salades…).
Face à la mythique « Place du Québec » à Saint Germain des Près, ce lieu est le plus vieil établissement de ce fameux quartier. Pour la petite anecdote, le Québec se nomme comme tel grâce au célèbre acteur Hubert Deschamps. Vivant dans le quartier il ne comprenait pas pourquoi ce bistrot se nommait « le Vizir », il valait mieux l’appeler « le Québec » en référence à la place toute proche ! Depuis des années, touristes et habitués ne se lassent pas d’entendre cette drôle d’histoire qui nous ramène au Paris des années 60.

Adresse : 45 Rue Bonaparte – 75006 Paris
Téléphone : 01 43 26 00 11
Métro : 4 – Saint Germain des Pres

Horaires :
Lundi au Samedi de 7h30 à 1h.
Dimanche de 13h30 à 1h.
Terrasse ouverte toute l’année mais non chauffée.

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