Tabac du Temple

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La sélection du chef : Salade César, Tartare de saumon, Escalope aux champignons, Bavette à l’échalote

Patrice Le Nouvel, le bien nommé, vient de reprendre cette belle affaire de la rue du Temple. La clientèle d’habitués apprécie le style très ouvert de cet hôte, à l’instar des touristes de passage qui prospectent les ruelles jouxtant la place de cette nouvelle République qui vient d’émerger. L’accueil devient gourmand à l’heure du déjeuner, autour de formules et de plats du jour qui ne laissent personne indifférent. Le choix est à la mesure des appétits : quatre entrées – salade César, tartare de saumon…-, quatre plats – escalope aux champignons, pavé de saumon, bavette à l’échalote, spaghettis aux fruits de mer, pavé de saumon…-, quatre desserts – tarte du jour, croquant au chocolat …-… plus une belle carte forte de l’essentiel. Terrasse d’une vingtaine de places assises. Espace fumeurs.

Adresse : 203 rue du Temple – 75003 Paris
Téléphone : 01 42 72 12 21
Métro : 3, 5, 8, 9, 11 – Temple, République

Horaires :
Lundi au Vendredi de 6h30 à 21h
Samedi de 8h à 21h.

Le Dark’Ann

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Sélection du chef : crèpes et galettes bretonnes.

La richesse des cultures et des traditions donne le ton dans cet établissement du boulevard Saint-Martin qui résonne aux élans du Paris des années folles, de la Bretagne et de l’Asie réunies. Sous les auspices de superbes fresques originales « art déco » -quasi centenaires, signées Desbonnet-, les patronnes proposent aux habitués et aux touristes de passage une spécialité tout bretonne, des galettes et des crêpes traditionnelles qui font l’unanimité. L’accueil est au diapason, à la fois dans la salle et sur la terrasse fermée d’une douzaine de places.

Adresse : 9 boulevard Saint-Martin – 75003 Paris
Téléphone : 01 42 72 10 29
Métro : 3, 5, 8, 9, 11 – République

Horaire : Lundi au Samedi de 7h30 à 22h