Le Louvois

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Sélection du chef : Tête de veau, Saucisse Aligot

Le Louvois a ses belles traditions. Recevant notamment de nombreux journalistes de l’AFP qui viennent discuter football autour d’un verre ou d’un plat, il propose ses plats emblématiques -uniquement à déjeuner et jamais le week-end- à jours fixes. A l’arrivée de la saison froide, la tête de veau est ainsi la star des mardis et la saucisse aligot celle des mercredis. Ces plats roboratifs doivent aider les limiers de l’Agence France Presse et les autres à tenir le coup !
Eric, le barman, derrière le zinc depuis six ans, est le garant de l’ambiance si particulière du Louvois. Le patron, d’origine chinoise, et sa sœur, qui viennent de reprendre l’établissement, ne s’y trompent d’ailleurs pas… « On rigole, ici, l’ambiance est très bon enfant…» Cette apparente décontraction cache pourtant un vrai professionnalisme et une attention de tous les instants. La réussite est à ce prix…

Adresse : 60 rue de Richelieu, 75002 Paris
Téléphone : 01 42 97 52 32
Métro : 3 – Quatre Septembre, Bourse

Horaires :
Lundi au Samedi de 6h30 à 21h
Dimanche de 8h à 20h

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Le Gaillon

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Sélection du chef : Poulet fermier citronné, Bœuf sauté aux légumes, Estouffade de bœuf, Blanquette de veau, brochettes de poulet

La place du Gallion, dans le 2e arrondissement, est sortie de l’anonymat avec l’arrivée du truculent Gérard Depardieu au restaurant La Fontaine Gallion. Cette brasserie éponyme toute proche n’a rien à envier à ce vaisseau amiral, avec à la barre Hua, à la fois patron et chef, son épouse Lyly et leur fils Alexandre qui officie derrière le bar. Contre vents et marées, tous trois maintiennent le cap avec maestria, laissant dans leur sillage un bon professionnalisme et beaucoup de sympathie : « Nous essayons de faire de notre mieux » souligne cette belle équipe familiale. Cet effort permanent va d’ailleurs droit au cœur des clients, habitués ou de passage, qui n’hésitent pas à embarquer dans ce charmant établissement où tout est de qualité.Au service du midi, les plats du jour font merveille, du poulet fermier citronné à la traditionnelle blanquette de veau, en passant par le bœuf sauté aux légumes.Le Gallion peut accueillir des groupes, jusqu’à 10 personnes.

Adresse : 2 rue de la Michodière, 75002 Paris
Téléphone : 01 47 42 54 16
Métro : 3, 7, 8 – Quatre Septembre, Opéra

Horaires :
Lundi au Vendredi de 7h à 21h
Samedi de 9h à 21h