Tabac du Dôme

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Les sélections du chef : Onglet de bœuf poêlé au poivre, Salade César,  Emincé de canard jardinière, moelleux au caramel et le café Blue Mountain de Jamaïque.

A deux pas de la célèbre place de l’Etoile, dans le triangle d’or de Paris, se trouve le tabac du Dôme. Ce bistrot est tenu d’une main de fer mais avec beaucoup d’amour par Madame Brunet, installée depuis 15 ans, et dont la réputation n’est plus à faire. Cette patronne, dynamique et ayant l’œil sur tout, veille à ce que son établissement accueille les clients dans la bonne humeur et la convivialité la plus totale. Ici, que du frais, du fait « maison », du traditionnel, tout ce qu’on aime. On vous propose des produits frais tout les jours dont deux plats, une viande et un poisson (selon arrivages). Trois entrées sont également à votre disposition, qui ont déjà connu un franc succès : concombres au crabe et à l’aneth fraiche, tomates fraicheur au fromage ou encore poêlé d’asperges au beurre clarifié et son œuf mollet. Des plats à consommer sur place, mais pas seulement : le bistrot propose également des sandwichs à emporter. Au Dôme, c’est simple, on se sent comme à la maison et on revient chaque jour pour retrouver cette ambiance familiale et chaleureuse. Une belle terrasse d’une quarantaine de places et de nouveaux vins à venir déguster entre amis ou simplement après le travail !

Adresse : 24 rue Lauriston – 7516 Paris
Téléphone : 01 47 27 31 28
Métro : 6 – Kléber

Horaires :
Lundi au Vendredi de 7h30 à 21h.
Samedi de 9h à 16h.
Fermé le Dimanche.

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Le XVI Café

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La sélection du chef : Filet de bar en croute d’herbes accompagné d’une écrasée de pommes de terre. Fabrice et Nathalie Pestreil sont aux commandes du XVI depuis bientôt 3 ans. Lui est du Cantal, buraliste de père en fils, elle est Lorraine. Cet établissement s’est agrandi durant l’été 2012 et dispose à présent d’une grande terrasse (60 places), d’une terrasse intérieure (20 places) et d’une vaste salle principale de 80 places assises. Le chef -un pâtissier plein d’idées- propose une cuisine traditionnelle tout en fraîcheur -livraison quotidienne de Rungis- agrémentée d’une pointe de modernité. Ne pas oublier la carte des desserts qui offre de délicieuses recettes ! La carte des vins est, elle aussi, bien équilibrée, des petits aux grands crus. Spécialité de cocktails très appréciés par la clientèle féminine. A noter les petits déjeuners d’affaire et la réception de groupes. Plusieurs évènements et concerts sont organisés. Un blog est disponible pour voir la carte, les évènements proposés, le plan d’accès et la réservation en ligne : http://le16-cafe.com .

Adresse : 13 avenue de la Grande Armée – 75016 Paris.

Téléphone : 01 45 00 34 24 Métro : 1 – Argentine

Horaires : Lundi au Samedi de 6h30 à 23h. Fermé le Dimanche.

Tabac de la Tour

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La sélection du chef : Confit de canard, pomme sarladaises, charlotte aux poires maison sauce chocolat.

A deux pas du Trocadéro, en plein cœur du XVIe arrondissement, au coin de la rue Louis David et de la rue de la Tour, la brasserie éponyme peut accueillir jusqu’à 60 couverts dans la salle principale et l’arrière-salle. Ici les habitués du quartier côtoient les riverains et les étudiants et tout le monde se dit “bonjour”. La politesse des clients relaye à merveille l’accueil très sympathique. La fine équipe a toujours le petit mot gentil envers ses hôtes. L’espace intérieur, dans les tons crème, est orné de jolies moulures. Pour se restaurer, on a le choix entre 4 plats du jour (escalope de veau milanaise, sauté de porc aux olives) qui viennent compléter une carte fixe: pavé de rumsteck, filet de saumon, etc.). On finira par les desserts “maison” dont la tarte aux pommes. A noter que le tabac vend les titres de transport de la RATP.

Adresse : 51 rue de la Tour – 75116 Paris.
Téléphone : 01 45 03 40
Métro : 6, 9 – Trocadéro

Horaires :
Lundi au Vendredi de 7h à 20h30.
Samedi de 7h à 16h.

Les Musées

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La sélection du chef : Viandes rouges, Salade auvergnate.

Implanté au carrefour de trois musées – Guimet, Art moderne (palais de Tokyo) et Galliera-, l’établissement est dirigé avec maestria par Marie-Hélène et André Farges, dans le métier depuis 1983. Bons vivants, souriants, blagueurs, plein d’humour, ils savourent et font savourer l’instant présent en compagnie de leur équipe, Jean-Louis, « le voyageur au nœud pap’ », Joël, « l’ancien de Saint-Germain-des-Prés » et Claudius, le chef guadeloupéen. Ce dernier propose une cuisine traditionnelle française, mettant notamment l’accent sur une excellente viande rouge en arrivage quotidien de Rungis. La carte « snack » met, quant à elle, en exergue l’assiette du Berry et son feuillage, la salade auvergnate, l’assiette de cochonnailles et une sélection de fromages… Quant aux desserts, le choix est multiple et chacun pourra y trouver son bonheur.

Adresse : 7 avenue Pierre I er de Serbie – 75016 Paris.
Téléphone : 01 47 20 80 10
Métro : 9 – Iéna

Horaires :
Lundi au Samedi de 6h à 20h30.
Fermé le Dimanche.

La Muette

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Les suggestions du chef : Filet de bœuf sauce au poivre, Croque « spécial Muette », Filet de maquereau au vin blanc.

Ce bar tabac, brasserie, salon de thé sur lequel veille Isabelle Bongrand, sait vivre avec son temps, en proposant une application Iphone disponible sur Apple Store. Cette petite révolution permet aux habitués et aux clients de passage de faire leur choix sur la carte avant de prendre place dans la grande salle de restaurant, assis sur une banquette ou une chaise en osier verte et dorée, face à une table carrée. Plats, formules et suggestions du jour sont en bonne place. La carte propose quelques beaux classiques, de l’avocat crevettes, au filet de maquereau au vin blanc, en passant par le croque « spécial Muette » et filet de bœuf sauce au poivre. L’application permet de consulter en avant-première l’ardoise du jour, de jeter un œil à la galerie de photos, de découvrir les événements et, naturellement, de réserver sans attendre… Disponible également la géolocalisation avec itinéraire.

Adresse : 6 chaussée de la Muette – 75016 Paris.
Téléphone : 01.46.47.53.39
Métro : 9 – La Muette

Horaires :
Lundi au Samedi de 7h à 20h30.
Dimanche de 9h à 20h.

Le Moulin d’Auteuil

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La sélection du chef : “salade Quercynoise” mesclun, tomate, manchons de canard à l’huile de noix, rocamadour, œuf poché.

Marie et Philippe Taurand ont pris les commandes du Moulin en 1998. Depuis, ils ont imposé une ambiance joviale et sympathique. Les mots d’ordre du patron : « gentillesse et accueil soigné ». Le client doit repartir satisfait. La décoration, avec ses grands et beaux lustres, annonce la « couleur locale » avec une toile dédiée à l’hippodrome de Longchamp… A l’arrière de l’établissement, une cour pavée est accessible… De quoi oublier quelques instants le tumulte parisien… Dans ses cuisines flambant neuves, le chef propose une carte traditionnelle qui rend un hommage appuyé au Quercy : foie gras de canard aux épices douces et poire caramélisée ; escalope de foie gras de canard poêlée au jus pressé de framboise et gingembre… Viandes, poissons et pizzas complètent la carte. Snacking à toute heure au gré des événements sportifs et hippiques du 16e arrondissement. Le Moulin d’Auteuil réserve un espace tranquille et convivial aux groupes -jusqu’à 40 personnes.

Adresse : 75 bis rue d’Auteuil – 75016 Paris.
Téléphone : 01 46 51 07 27
Métro : 10 – Porte d’Auteuil

Horaire : Ouvert 7 jours sur 7 de 6h à 00h.

Le Kennedy Eiffel

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La sélection du chef : Tarte au saumon à l’oseille. Escalope de dinde panée.

Le Kennedy Eiffel est célèbre à plus d’un titre. Tout d’abord par sa situation privilégiée, près du Pont de Bir Hakeim, face à la Tour Eiffel. Ensuite pour certaines scènes du Dernier Tango à Paris de Bernardo Bertolucci qui furent tournées là. Enfin pour l’atmosphère conviviale et le cachet des lieux, sous la houlette de Céline et Xudong Zhang. Chu, le barman, est là depuis huit ans. Très apprécié des habitués qui le tutoient, il se souvient sans faillir des préférences de chacun. De midi à 16h, sur les nappes rouges à carreaux, que les habitués ne veulent voir disparaître à aucun prix, apparaissent les représentants d’un menu de belle tenue, de la tarte au saumon à l’oseille au gigot d’agneau, jus de romarin, des endives braisées aux champignons à la tomate provençale ou à l’escalope de dinde panée. A l’heure du dessert, c’est la panna cotta à l’ananas et coulis de framboise qui s’impose…

Adresse : 16 avenue du Président Kennedy – 75016 Paris.
Téléphone : 01 40 50 95 89
Métro : 6 – Passy

Horaires :
Lundi au Samedi de 7h à 20h30.
Fermé le Dimanche.

Le Franklin

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La sélection du chef : Durant la saison d’hiver, les fruits de mer et crustacées. Le burger revisité.

L’ambiance « lounge du Franklin», paisible et confortable, séduit particulièrement les quadras qui aiment s’y retrouver pour un verre ou un repas en toute quiétude. Côté restauration, Thierry Borrel, le maître des lieux, fait une totale confiance aux terroirs français. Nombre de producteurs français sont dans ses petits papiers : viticulteurs, fromagers, éleveurs… Pour la viande, le bœuf de l’Aubrac, de salers, l’agneau Allaiton, la charcuterie du Cantal sont ici chez eux… Le chef propose, par exemple, des grillades de blancs de volaille fermière et des salades « folie’s », à la fois originales et fraîches. L’Happy hour est décrété à partir de 17h, sur une belle sélection de vins au verre, de bières et de cocktails. Tous les vendredis, soirée « musique vivante » animée par des groupes acoustiques (jazz, salsa…). Le Franklin est également un hôtel de charme proposant une dizaine de chambres très cosy qui ravissent une clientèle d’hommes d’affaires fidèles.

Adresse : 1 rue Benjamin Franklin – 75016 Paris.
Téléphone : 01 45 20 69 34
Métro ligne 6 – Passy

Horaire : Ouvert 7 jours sur 7 de 6h30 à 00h.

Le Diplomate

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La sélection du chef : Pavé de thon, cuisse de poulet, pommes au four, hamburger à la française.

David Chiang est le patron du Diplomate qui porte bien son nom tant il traduit ces valeurs de tolérance et de convivialité propres à la spécialité. L’atmosphère se jauge au premier coup d’œil : les habitués ont toujours le sourire. Le décor bois sombre et vert pâturage ajoute son content de sérénité. De midi à 14h30, pendant le service, ils ont une autre raison de se réjouir, roborative celle-la. Ils se laissent facilement séduire par un plat du jour généreux : pavé de thon au riz, cuisse de poulet, pommes au four… Ils peuvent également sélectionner leur plat favori à la carte : salade paysanne, chèvre chaud, niçoise , entrecôte sauce béarnaise, hamburger a la française… Le liégeois glacé est la star des desserts. Terrasse d’une vingtaine de places.

Adresse : 15 rue Singer – 75016 Paris.
Téléphone : 01 45 25 04 42
Métro : 9 – La Muette

Horaires :
Lundi au Vendredi de 6h à 20h.
Dimanche de 9h à 14h.

Le Corona Impérial

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La sélection du chef : Une magnifique côté de bœuf, sauce au poivre. Le confit de canard maison.

Sandrine et Frantz Laisman sont à la tête du Corona depuis treize belles années. C’est pour beaucoup d’habitués le havre de convivialité privilégié de l’avenue Kléber. Le patron, brasseur de formation, cultive d’ailleurs avec délectation cette tradition « bistrot », en manégeant le lien social si précieux, même dans ce superbe quartier de la capitale. Les touristes, eux aussi, sont particulièrement sensibles à cette authenticité toute parisienne. En effet, le décor, sobre et confortable met à l’aise, tout comme la philosophie du patron et sa belle approche du métier. De son côté, avec de bons produits régionaux, frais comme il se doit, le chef propose une cuisine familiale. Sur la carte se font notamment remarquer la salade gourmande, le confit de canard maison, la côte de bœuf sauce au poivre et les traditionnelles été copieuses « planches ». En dehors du service, la carte du snacking est aussi très prisée…

Adresse : 70 avenue Kléber – 75016 Paris.
Téléphone : 01 45 53 74 38
Métro : 6 – Boissière

Horaires :
Lundi au Vendredi de 5h45 à 21h.
Samedi de 7h à 17h.
Fermé le Dimanche.