Le Berault

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La sélection du chef : Le chili con carne. Les penne ou gnocchi all’arabiata ou al pesto.

Le Berault, est avant tout une affaire de famille. Gérard Derout y travaille avec Tina, son épouse italienne, et ses deux fils Sébastien et Benjamin. Le Berault, c’est aussi un véritable esprit bistrot qui se remarque dès le premier coup d’œil. La nouvelle décoration se décline en trois sensibilités, trois univers -classique, moderne et lounge- où chacun se retrouve. Côté restauration -service exclusivement au déjeuner-, le chef, Amed Mohamed, est Egyptien propose une belle cuisine aux influences multiples -France, Italie, Espagne, Amérique du Sud…-. A l’instar du décor, la carte est spécialement conçue pour satisfaire tous les goûts. Au nombre des suggestions du jour : l’escalope de veau sauce citron, les tortellinis à la crème farcis à la viande et les salades gourmandes. Chaque jeudi en hiver apporte sur les tables couscous et paëlla. Petite carte de snacking à toute heure.

Adresse : 94 Avenue de Paris – 94300 Vincennes
Téléphone : 01 43 74 96 22
Métro : 1 – Bérault

Horaires :
Lundi au Vendredi de 6h à 20h.
Samedi de 6h à 18h.

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Brasserie de l’Hôtel de Ville

La sélection du chef : Cheeseburger maison

Situé en plein cœur du centre-ville de La Garenne-Colombes, cette belle brasserie de quartier reprise il y a quelques mois a de quoi attirer l’œil des riverains et attiser les convoitises. En effet, la terrasse imposante permet d’avoir une belle vue sur la place fleurie du rond-point et bénéficie de la proximité de l’Hôtel de Ville. Ce bar dispose de plus de 100 places et d’un accueil des plus chaleureux. Les patrons, d’une gentillesse rare, nous proposent une cuisine française traditionnelle et mettent un point d’honneur à ne faire que du frais et du fait maison. La clientèle (des gens de bureau, du quartier ou même des villes voisines) n’est jamais déçue. Le point fort de cet établissement est sans doute le vrai travail d’équipe que l’on retrouve durant le service. Uneadresse vraiment sympathique !

Adresse : 12 Rond-Point du Souvenir Française – 92250 La Garenne Colombes
Téléphone : 01 42 42 21 75
Tramway direction Pont de Bezon, arrêt Charlebourg

Horaires :
Lundi au Samedi de 6h30 à 20h30.
Fermé le Dimanche et jours fériés.

Le Café du Quartier

La sélection du chef : Le Loclac, bœuf sauté avec du riz ou des frites.

A 23 ans, Jusline Xia est, depuis trois ans, l’heureuse propriétaire du Jacques Cartier, au coin de la rue éponyme et de la rue Championnet. Nous sommes à deux pas de la bouillonnante avenue de Saint-Ouen, dans un décor des années 70, facilement identifiable à son armature métallique et aux sols couverts de mosaïques. Le magnifique bar en marbre est surplombé par le zinc en bronze. Le coin toilettes-téléphone nous fait, quant à lui, replonger dans l’ambiance des films des années 50. Jusline a donc su parfaitement préserver cette plongée dans le temps en associant l’authenticité des lieux et une touche très actuelle. Elle a notamment installé un écran large afin de partager les grands événements sportifs avec ses clients. Elle a également aménagé un nouvel espace « cosy’, plus jeune et plus branché.

Adresse : 228 rue Championnet – 75018 Paris.
Téléphone : 01 46 27 14 70
Métro : 13 – Guy Môquet

Horaire : Ouvert 7/7 jusqu’à 20h.

Le Gallia

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La sélection du chef : Carte variée.

L’art d’assurer une présence permanente, toute en convivialité et authenticité, au-delà de la formidable mutation d’un quartier… c’est cela l’esprit du vrai bistrot de Paris. Le Gallia l’incarne depuis 1905. L’ex Café des Sports accueille une clientèle où le jeune cadre oublie un instant son iPad pour échanger sur les résultats sportifs avec l’employé municipal affecté à la propreté des rues Saint-Maur et Saint-Ambroise qui se croisent juste là. Le lien est assuré par un solide Jean Pierre Lebrave, figure tout comme son père de la profession, qui a su conjuguer, avec l’attentive Françoise, l’accessibilité d’un dynamique point de vente tabac et jeux avec l’ambiance joyeusement paisible d’un bar à vins. Tout cela parce que les ailes de cet établissement spacieux se déploient en angle, chacun trouvant sa place et son rythme entre compositions florales et maillots de rugby. Sans oublier le panneau indicateur de Bozouls.  » Marque de fabrique aveyronnaise  » oblige.

Adresse : 39, rue Saint-Ambroise – 75011 Paris
Téléphone : 01 43 57 89 13
Métro : 9 – Saint Ambroise

Horaire : Lundi au Samedi de 7h à 21h.

Le Hollywood

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La sélection du chef : Poisson selon l’arrivage. Bœuf bourguignon en cocotte. Aiguillettes de canard au miel.

La belle salle Art Déco vit depuis sa création au rythme du Casino de Paris et de ses spectateurs qui trouvent ici un avant-goût de la salle mythique avec ces cadres et ces affiches qui constituent manière de rétrospective de l’Histoire du Music-Hall français depuis bien des décennies. Le Hollywood d’avant-spectacle n’est évidemment pas celui du midi, fréquenté par les habitués qui viennent déguster un plat en moins d’une heure. En revanche, l’accueil d’Antoine Robert est le même, charmant, chaleureux. Le service continu, de 12h à 20h30 s’illustre autour d’une cuisine traditionnelle, faite maison, avec des produits en provenance directe de Rungis. Le chef propose une carte bien proportionnée avec notamment potage du jour ; filets de Saint-pierre en feuille de brick sauce vierge, julienne de légumes ; suprême de volaille et sa sauce, riz safrané, grillades avec grand choix de sauces. Happy Hours de 18h à 20h.

Adresse : 19 rue de Clichy – 75009 Paris
Téléphone : 01 48 74 23 62
Métro : 12, 13 – Trinité – d’Estienne d’Orves, Liège

Horaire : Lundi au Samedi de 7h à 21h.

Le Fontenoy

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La sélection du chef : Escalope de dinde, rumsteck.

Avec sa devanture discrète, on pourrait passer devant se barre sans s’arrêter. Ce serait dommage pourtant de ne pas rencontrer Kwok Ma qui accueille sa clientèle de quartier toujours avec un petit mot sympathique ou un geste attentionné et ce depuis 8 ans maintenant. Ici, pas beaucoup de places, sur les tables hautes ou assis sur un fauteuil style Louis XV, avec en toile de fond une peinture digne des jardins du Château de Versailles, on vient manger une cuisine sans prétention et à petit prix. Entrées à 3,50€, plats comme l’escalope de dinde panée, le rumsteck à 9€, desserts à 2,50€. Sans parler de la formule à 10,50€ avec le verre de vin offert. Diffusion selon l’ambiance des matchs de foot et rugby ou autre événements sportifs sur un écran géant escamotable. Petite adresse de quartier sympathique.

Adresse : 33 rue Lamartine – 75009 Paris
Téléphone : 01 42 81 25 04
Métro : 12 – Notre Dame de Lorette

Horaire : Lundi au Dimanche de 7h30 à 22h.

Tabac aux Ministères

 

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La sélection du chef : Viande de l’Aubrac, Escalope de veau à la Normande.

A quelques pas des Invalides, vous serez accueilli par un grand sourire et le petit accent aveyronais de Monsieur et Madame Vayssettes, qui ont posé leur valise ici en août 2008. Dans un cadre très agréable, les gens de l’UNESCO, des nombreux ministères alentours et autres viennent déjeuner. Une viande, un poisson (14,50 euros) et un dessert tous les jours, pour varier les plaisirs. Auxquels viennent s’ajouter des plats de cuisine française traditionnelle (tartare, escalope de veau à la normande…), de grandes salades… La spécialité : les viandes de l’Aubrac en provenance directe de l’Aveyron, servies avec une sauce au choix, des frites et de la salade (17-20 euros). Ici, tout est fait maison et avec amour, il faut dire que le chef est une crème. Ne passez pas à côté du café gourmand servi avec trois verrines. En été, la terrasse très dégagée avec vue soit sur les Invalides, la Tour Eiffel ou Montparnasse est très agréable. Mention spéciale à toute l’équipe très souriante et avenante.

Adresse : 53, avenue de Ségur – 75007 Paris
Téléphone : 01 47 34 50 42
Métro : 10 – Ségur

Horaires :
Lundi au Vendredi de 6h30 à 22h.
Samedi jusqu’à 18h.
Service de 11h30 à 16h30.

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La sélection du chef : Le plat du jour toujours au top, les viandes rouges, les frites maison, la tarte du jour selon le marché.

Dans cet établissement d’une cinquantaine de places, on retrouve cette séduisante ambiance bistrot jalousement cultivée dans la capitale. Aussi difficile à définir qu’agréable à vivre, elle est faite de ces petits attentions et de ces points de décors qui font la différence. Tout commence au petit matin avec la formule « petit déjeuner » agrémentée d’un croissant frais. Nouveau temps fort à l’heure du déjeuner avec la cuisine typique des bistrots avec ses produits frais, ses viandes rouges traditionnelles telles que le pavé, l’entrecôte ou la bavette, son plat du jour (vendredi, c’est poisson) et bien sur les frites maison qui sont à la hauteur de l’évènement ! Ici, l’heure du dessert est tout aussi sacrée, avec une tarte du jour, créée autour du marché, une belle mousse au chocolat et les glaces aux parfums variés. Le service est sympathique, accueillant et zélé.

Adresse : 14 avenue de Tourville – 75007 Paris
Téléphone : 01 45 51 44 76
Métro : 8 – Ecole Militaire

Horaire : Lundi au Vendredi de 7h à 21h.