Le Hollywood

La sélection du chef : Poisson selon l’arrivage. Bœuf bourguignon en cocotte. Aiguillettes de canard au miel.

La belle salle Art Déco vit depuis sa création au rythme du Casino de Paris et de ses spectateurs qui trouvent ici un avant-goût de la salle mythique avec ces cadres et ces affiches qui constituent manière de rétrospective de l’Histoire du Music-Hall français depuis bien des décennies. Le Hollywood d’avant-spectacle n’est évidemment pas celui du midi, fréquenté par les habitués qui viennent déguster un plat en moins d’une heure. En revanche, l’accueil d’Antoine Robert est le même, charmant, chaleureux. Le service continu, de 12h à 20h30 s’illustre autour d’une cuisine traditionnelle, faite maison, avec des produits en provenance directe de Rungis. Le chef propose une carte bien proportionnée avec notamment potage du jour ; filets de Saint-pierre en feuille de brick sauce vierge, julienne de légumes ; suprême de volaille et sa sauce, riz safrané, grillades avec grand choix de sauces. Happy Hours de 18h à 20h.

Adresse : 19 rue de Clichy – 75009 Paris
Téléphone : 01 48 74 23 62
Métro : 12 et 13 – Trinité – d’Estienne d’Orves ou Liège

Horaire : Lundi au Samedi de 7h à 21h.

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